dieta anticancerosa

Dieta basada en las recomendaciones de la American Cancer Society (ACS), del National Cancer Institute (NCI) y de la National Academy of Sciences, cuyo objetivo es reducir los factores de riesgo asociados a determinados hábitos alimentarios. Consiste en un aporte de grasas inferior al 30% del total de calorías ingeridas, así como un consumo diario de alimentos ricos en fibra.