fermentación del dextrano
Conversión de la dextrosa en dextrano por acción de la bacteria Leuconostoc mesenteroides del dextrano (LMD).
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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Conversión de la dextrosa en dextrano por acción de la bacteria Leuconostoc mesenteroides del dextrano (LMD).