fructosa
Monosacárido cetósico levógiro, blanco amarillento, cristalino, hidrosoluble, más dulce que la sacarosa, presente en la miel, algunas frutas y de forma combinada en muchos disacáridos y polisacáridos.
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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- fructosa — f. Monosacárido soluble en agua, presente en las frutas, la miel, etc. Diccionario de la lengua española