infección por la tenia del ganado vacuno

Infección causada por el gusano cestodo Taenia saginata, transmitido al ser humano por la ingestión de carne de vaca contaminada. Esta infección se encuentra raramente en Norteamérica y el oeste de Europa, donde se inspecciona cuidadosamente la carne de vaca y se cocina minuciosamente antes de su consumo. Véase infección por cestodos.