1. Diccionario de regionalismos

menudillo

Aragón

Salvado fino.

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  1. menudillo — 1. m. En los cuadrúpedos, articulación entre la caña y la cuartilla. 2. pl. Interior de las aves, como higadillo, molleja, ovarios, sangre y otras vísceras: ración de menudillos. Diccionario de la lengua española