piloncillo
México
Azúcar moreno.
Recurso:
Diccionario de regionalismos de la lengua española
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- piloncillo — s m Pieza de azúcar poco refinada, con forma de cono truncado, que sirve para endulzar pasteles, café y ciertos platillos: "Se pone a cocer el dulce de piloncillo con canela y con clavo". Diccionario del español usual en México