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  1. gallofa — Cantabria Vizcaya Panecillo alargado y esponjoso. Chile Gaznate. España Comida que se daba a los peregrinos pobres del Camino de Santiago. Diccionario de regionalismos
  2. gallofa — f. (juventud) Mentira. Embuste. Este uso apenas se documenta. Ya se atestigua desde 1905 en el Diccionario de argot español de L. Besses. Diccionario de argot
  3. gallofa — 1. f. Comida que se daba a los pobres que venían de Francia a Santiago de Compostela pidiendo limosna. 2. Verdura u hortaliza que sirve para ensalada, menestras y otros usos. 3. Cuento de poca sustancia, chisme. Diccionario de la lengua española