amaranto
m. Planta herbácea anual de la familia de las amarantáceas, de tallo grueso y ramoso, hojas alargadas, flores terminales en espiga densa, aterciopeladas y de color carmesí, blanco, amarillo o jaspeado, y fruto con muchas semillas negras y relucientes:
el amaranto se cultiva como planta ornamental.
Diccionario de la lengua española