chucrut
m. Col fermentada con sal y vino, vinagre o aguardiente, de sabor ácido y de larga conservación que suele tomarse como acompañamiento de otros alimentos:
el chucrut es un plato muy consumido en Alemania.
Diccionario de la lengua españolam. Col fermentada con sal y vino, vinagre o aguardiente, de sabor ácido y de larga conservación que suele tomarse como acompañamiento de otros alimentos:
el chucrut es un plato muy consumido en Alemania.
Diccionario de la lengua española