cocer

1. intr. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego:

¿has cocido ya la legumbre?

2. Someter a la acción del calor del horno pan, cerámica, piedra caliza, etc., con el fin de que adquieran determinadas propiedades:

has cocido demasiado el pan y ahora está muy duro.

3. intr. Hervir un líquido:

ya cuece el agua.

4. prnl. Prepararse algo de manera callada u oculta:

algo se está cociendo en ese despacho.

5. Sentir mucho calor.

♦ Irreg. Se conj. como escocer. Tiene doble p. p.: uno reg., cocido, y otro irreg., cocho.

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1. cocer — v tr (Se conjuga como mover, 2e) 1 Poner algún alimento bajo la acción del fuego, hirviéndolo en agua, friéndolo o asándolo, para que deje de estar crudo y pueda comerse: "Tape los frijoles para que se cuezan más rápido", "Primero se cuece el pollo...  Diccionario del español usual en México
2. cocer — tr. Cocinar. Hacer que un alimento crudo, puesto al fuego, pueda comerse.  Diccionario del castellano