Diccionario del español usual en México

cocer

v tr

(Se conjuga como mover, 2e)

1 Poner algún alimento bajo la acción del fuego, hirviéndolo en agua, friéndolo o asándolo, para que deje de estar crudo y pueda comerse: "Tape los frijoles para que se cuezan más rápido", "Primero se cuece el pollo...", cocer al horno

2 Poner en un horno algún material para que se endurezca y se haga resistente: cocer ladrillos, cocer cerámica.

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  1. cocer — tr. Cocinar. Hacer que un alimento crudo, puesto al fuego, pueda comerse.  Diccionario del castellano
  2. cocer — 1. intr. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego: ¿has cocido ya la legumbre? 2. Someter a la acción del calor del horno pan, cerámica, piedra caliza, etc.  Diccionario de la lengua española