cocer
v tr
(Se conjuga como mover, 2e)
1 Poner algún alimento bajo la acción del fuego, hirviéndolo en agua, friéndolo o asándolo, para que deje de estar crudo y pueda comerse: "Tape los frijoles para que se cuezan más rápido", "Primero se cuece el pollo...", cocer al horno
2 Poner en un horno algún material para que se endurezca y se haga resistente: cocer ladrillos, cocer cerámica.
Diccionario del español usual en México