desmenuzar
1. intr. Triturar, fragmentar, dividir en partes muy pequeñas:
desmenuza las patatas con el tenedor. También prnl.
2. Examinar algo con detalle y minuciosidad:
el fiscal desmenuzó los argumentos del acusado.
♦ Se conj. como cazar.
Diccionario de la lengua española