gratinar
intr. Tostar por encima en el horno un alimento, en especial el cubierto con gratén:
tienes que gratinar el pollo para que la piel quede crujiente.
Diccionario de la lengua españolaintr. Tostar por encima en el horno un alimento, en especial el cubierto con gratén:
tienes que gratinar el pollo para que la piel quede crujiente.
Diccionario de la lengua española