maceración
f. Ablandamiento de una sustancia sólida golpeándola o sumergiéndola en un líquido:
maceración de la carne.
Diccionario de la lengua españolaf. Ablandamiento de una sustancia sólida golpeándola o sumergiéndola en un líquido:
maceración de la carne.
Diccionario de la lengua española