sales biliares

Sales sódicas y potásicas de ácidos biliares presentes normalmente en la bilis, cuyas propiedades tensio-activas favorecen ciertos procesos de la digestión.

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1. sales biliares — Mezcla de sales de sodio de los ácidos biliares y de los ácidos cólico y quenodesoxicólico sintetizados por el hígado a partir del colesterol. Su baja tensión superficial contribuye a la emulsión de las grasas en el intestino.  Diccionario médico