acidez
s f
1 Calidad ácida de algo: la acidez de un vino
2 Grado de concentración de un ácido
3 Sensación de ardor que sube del estómago a la faringe acompañada por eructos y provocada por un exceso de ácidos en los jugos gástricos; acidez estomacal: "Todos los días sufre de acidez".
Diccionario del español usual en México