enchilada
s f
1 Tortilla de maíz, doblada o enrollada, cubierta con una salsa de chile o preparada mezclando chile en la masa, generalmente rellena de pollo, papa o queso: enchiladas verdes, enchiladas rojas, enchiladas de mole, enchiladas de pollo
2 Creer que son enchiladas (Coloq) Creer que algo es muy fácil.
Diccionario del español usual en México