Diccionario del español usual en México

enchilada

s f

1 Tortilla de maíz, doblada o enrollada, cubierta con una salsa de chile o preparada mezclando chile en la masa, generalmente rellena de pollo, papa o queso: enchiladas verdes, enchiladas rojas, enchiladas de mole, enchiladas de pollo

2 Creer que son enchiladas (Coloq) Creer que algo es muy fácil.

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  1. enchilada — Guatemala México Nicaragua Tortilla de maíz rellena, con salsa de Chile. Cierta puesta en el juego del tresillo.  Diccionario de regionalismos
  2. enchilada — Esta echa de tortilla de maiz con una salsa de jitomate con o sin chile  Vocabulario cubano
  3. enchilada — f. amer. Tortilla de maíz rellena, enrollada o doblada, frita, y aderezada con salsa de chile y otros ingredientes.  Diccionario de la lengua española