memela

s f Tortilla más gruesa que las comunes, alargada en forma de óvalo: memelas de queso, memelas con chile pasilla.

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1. memela — Honduras Tortilla de harina de maíz con cuajada y dulce, cocida en hojas frescas de plátano. México Tortilla delgada de maíz.  Diccionario de regionalismos