mesta
En 1273, amparada y patrocinada por el rey Alfonso X, el Sabio, y con el nombre de Honrado Concejo de la Mesta, nació la asociación de ganaderos del Reino de Castilla, que oficializaba las agrupaciones de pastores y ganaderos que desde años antes se reunían para defenderse de los ataques de los agricultores y de los dueños de los pastizales. La Mesta alcanzó su apogeo, con más de 3.000 ganaderos afiliados, a mediados del siglo XV. Fue abolida en 1836, aunque aún hoy algunos rebaños transitan, con derecho de precedencia, por sus antiguas cañadas y cordeles, que en muchos casos atraviesan las ciudades.
Mesta es la evolución en nuestra lengua de la segunda parte de la expresión latina animalia mixta, es decir, 'animales mixtos, reses mezcladas'.
Diccionario del origen de las palabras