arrollado

Cono Sur

Rollo de carne cocida, de vaca o de cerdo, en la piel del mismo animal.

Río de la Plata

Matambre, fiambre en rollo. Brazo de gitano, pieza de repostería. Rollo de verduras.

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1. arrollado — pop. Acobardado (JFP); asustado// matambre o fiambre enrollado, o postre con masa preparado en forma similar.  Diccionario de lunfardo
2. arrollado — 1. m. amer. Danza afrocubana. 2. amer. Carne cocida y aderezada que se arrolla y se ata con un hilo, para luego asarla o cocerla.  Diccionario de la lengua española
3. arrollado — Sinónimos: ■ atropellado, accidentado, contuso, herido ■ enrollado  Diccionario de sinónimos y antónimos