Diccionario de regionalismos de la lengua española
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quesadilla —
s f Tortilla de maíz o de harina de trigo doblada por la mitad, rellena de diversos alimentos como queso, papa, hongos, picadillo, chicharrón, flor de calabaza, etc, cocida en contal o frita.
Diccionario del español usual en México
quesadilla —
1. f. Pastel hecho con masa de harina y queso. 2. amer. Pastelillo relleno de almíbar o fruta en conserva.
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