saltón

Asturias

Aguja paladar (pez).

saltón, saltóna

América Andina

Desconfiado.

Chile

Colombia

La comida medio cruda y sin sazonar.

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1. saltón — 1. adj. Que anda a saltos o salta mucho. 2. Que sobresale más de lo regular: dientes saltones. 3. amer. A media cocción: plátano saltón. 4. amer. Vivaz, avispado: su carácter saltón le ha sacado de muchos líos.  Diccionario de la lengua española
2. saltón — Sinónimos: ■ abombado, convexo, saliente, prominente, abultado Antónimos: ■ hundido, convexo  Diccionario de sinónimos y antónimos