alcaparra —
s f 1 Flor en botón del arbusto del mismo nombre, que salada y puesta en vinagre se utiliza como condimento: "El picadillo de carne de puerco y de res lleva pasitas, almendras...
Diccionario del español usual en México
alcaparra —
1. f. Arbusto de la familia de las caparidáceas, de tallos espinosos y flores grandes y blancas, cuyo fruto es el alcaparrón: las alcaparras se encuentran en roquedos y lugares secos de la región mediterránea. 2. Botón de la flor de esta planta: la alcaparra se usa como condimento y como entremés.
Diccionario de la lengua española