charqui

Amér Carne seca y salada.

Recurso: Diccionario del castellano on Buho.Guru

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  1. charqui — América del Sur Tasajo, carne salada y desecada. Diccionario de regionalismos
  2. charqui — (arauc.) Carne cortada en lonjas y tajeada en láminas delgadas, secadas al sol y al aire (TG.) para consumir progresivamente. Diccionario de lunfardo