1. Diccionario de regionalismos

charqui

América del Sur

Tasajo, carne salada y desecada.

Recurso: Diccionario de regionalismos de la lengua española on Buho.Guru

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  1. charqui — Amér Carne seca y salada. Diccionario del castellano
  2. charqui — (arauc.) Carne cortada en lonjas y tajeada en láminas delgadas, secadas al sol y al aire (TG.) para consumir progresivamente. Diccionario de lunfardo