ajoarriero
1. m. Salsa hecha con aceite, huevos, ajos fritos y pimentón, que se emplea sobre todo para el bacalao.
2. al ajoarriero loc. adj. Con esta salsa:
bacalao al ajoarriero.
Recurso:
Diccionario de la lengua española
on Buho.Guru
Mira otros diccionarios
- ajoarriero — Aragón País Vasco Guiso de bacalao, huevos y ajos. Diccionario de regionalismos