sf (Beta vulgaris) Planta hortense de la familia de las quenopodiáceas; sus hojas son grandes y carnosas, y se comen como verdura, al igual que sus raíces. Da flores y frutos de color verde.
Recurso: Diccionario del español usual en Méxicoon Buho.Guru
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acelga —
f. Hortaliza de hojas comestibles.
Diccionario del castellano
acelga —
f. Planta herbácea anual perenne, de la familia de las quenopodiáceas, de hojas grandes y comestibles con el nervio central muy desarrollado. Más en pl.: he comido acelgas con patatas.
Diccionario de la lengua española