alifático
Relativo a la grasa o al aceite, concretamente a los hidrocarburos compuestos de cadenas abiertas de átomos de carbono, como los ácidos grasos, en lugar de tener estructuras en forma de anillo.
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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- alifático — (Bioquím.) Dícese del compuesto orgánico cuya estructura molecular es una cadena abierta (como la de ciertos aceites). Formantes: áleiphar (gr.) [aceite para ungirse] + -ikos (gr.) Neologismo s. XIX. 1889 Diccionario médico-biológico
- alifático — 1. adj. quím. [Compuesto] orgánico acíclico con estructura molecular en cadena abierta. 2. serie alifática Conjunto de los compuestos acíclicos; antiguamente denominada serie grasa. Diccionario de la lengua española