1. Diccionario médico-biológico

bromatología

(Biol.)

Ciencia que trata de los alimentos.

Formantes: brôma (gr.) [alimento] + leg-/log- (gr.) [decir, razonar (-logía estudio)] + -ia (gr.)

Neologismo (posiblemente s. XIX o XX)

Recurso: Diccionario médico-biológico on Buho.Guru

Mira otros diccionarios

  1. bromatología — f. Ciencia que trata de los alimentos. Diccionario del castellano
  2. bromatología — f. med. Ciencia que estudia los alimentos, su preparación adecuada y su asimilación por el organismo: la bromatología recomienda la dieta mediterránea. Diccionario de la lengua española