1. Diccionario de sinónimos y antónimos

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  1. adobo — s m 1 Salsa espesa de color café rojizo elaborada con diversos chiles, aceite, vinagre, hierbas de olor y especias; sirve para sazonar alimentos, principalmente carnes: lomo en adobo, chiles chipotles en adobo 2 Platillo consistente en carne de res o de puerco guisada en dicha salsa. Diccionario del español usual en México
  2. adobo — m. Salsa con que se sazona una comida. Diccionario del castellano