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  1. salvado — I. pp de salvar II. s m Cáscara desmenuzada del grano de los cereales, principalmente del trigo, que, luego de la molienda, se separa al cernir la harina. Diccionario del español usual en México
  2. salvado — m. Cáscara del grano de los cereales desmenuzada al molerlo: el pan integral conserva el salvado. Diccionario de la lengua española
  3. salvado — Cáscara o cubierta externa basta del grano de un cereal, como trigo o centeno. Se muele o separa de la harina o porción blanda del grano para preparar una fuente de fibra dietética, vitaminas B, hierro, magnesio y zinc. Diccionario médico