moronga — Diccionario de guanacastequismos

moronga — América Central México Morcilla. Budín de sangre. Colombia El que dice algo distinto a lo que piensa. Guatemala Pija. Diccionario de regionalismos
moronga — s f Salchicha elaborada con tripa de cerdo rellena de sangre cocida y condimentada con cebolla, tomillo, yerbabuena, orégano, etc, a la que suele añadirse arroz; se come frita y en tacos, o guisada en salsa verde; morcilla, rellena, sangre. Diccionario del español usual en México