Diccionario de regionalismos

moronga

América Central

México

Morcilla. Budín de sangre.

Colombia

El que dice algo distinto a lo que piensa.

Guatemala

Pija.

Diccionario de regionalismos de la lengua española

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  1. moronga — s f Salchicha elaborada con tripa de cerdo rellena de sangre cocida y condimentada con cebolla, tomillo, yerbabuena, orégano, etc, a la que suele añadirse arroz; se come frita y en tacos, o guisada en salsa verde; morcilla, rellena, sangre.  Diccionario del español usual en México
  2. moronga — Morcilla.  Diccionario de guanacastequismos