1. Diccionario de la lengua española

chilindrón

m. Guiso hecho con trozos de carne de ave, cerdo o cordero, rehogados con tomate, pimiento y otros ingredientes:

pollo al chilindrón.

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  1. chilindrón — España Guiso de carne rehogada con tomate y pimientos. Honduras Chirca, árbol euforbiáceo. Diccionario de regionalismos
  2. chilindrón — Era un plato confeccionado a base de chivo. Vocabulario cubano