salmonelosis
Término genérico que cubre el conjunto de las enfermedades infecciosas de origen gastrointestinal, debidas a bacilos de Gram negativo del género Salmonella, que comprende, además de ciertas intoxicaciones alimenticias, la fiebre tifoidea y las gastroenteritis epidémicas del niño.
Recurso:
Diccionario ecológico
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- salmonelosis — f. pat. Infección intestinal grave de origen bacteriano que se transmite a través de los alimentos y se manifiesta con fiebre alta, vómitos y gastroenteritis: la salmonelosis se trata con antibióticos. ♦ No varía en pl. Diccionario de la lengua española
- salmonelosis — Forma de gastroenteritis provocada por la ingestión de alimentos contaminados por una especie de Salmonella, que se caracteriza por un período de incubación de 6 a 48 horas, seguido de dolor abdominal brusco, de tipo cólico... Diccionario médico