cereal

Sustitutivos modernos de las tradicionales magdalenas, los bizcochos o el pan migado, los cereales han transformado los desayunos de muchos españoles que no han querido perder el tren de este nuevo hábito alimentario y los hace estar más en la onda que nunca. Y, sin embargo, se mantiene el aforismo de que nada hay más moderno que lo clásico, al menos etimológicamente hablando, pues no podemos evitar que sea la diosa romana Ceres, diosa de la agricultura, del crecimiento, de la Naturaleza, la que produjera el adjetivo latino cerealis, con el valor de 'propio de la diosa Ceres' y 'propio del grano, del pan, de las mieses', origen inmediato de nuestra palabra.

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  1. cereal — América Cereales de desayuno. Diccionario de regionalismos
  2. cereal — s m 1 Cada una de las plantas gramíneas de semillas harinosas, como el trigo, el maíz, el arroz, la avena, la cebada, el sorgo, etc, que se utiliza como alimento 2 Grano de estas plantas, fundamental en la alimentación humana: "El maíz es un cereal íntimamente ligado a la cultura de México". Diccionario del español usual en México
  3. cereal — m. Aplícase a las plantas gramíneas de cuyos granos se obtiene harina como el trigo, maíz, cebada y centeno. Diccionario del castellano
  4. cereal — 1. adj. y m. Gramínea de cuyos frutos se obtiene harina, como el trigo, el centeno y la cebada. 2. m. Grano de estas plantas. Diccionario de la lengua española