gofio
m. amer. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados.
♦ También se usa en Canarias.
Diccionario de la lengua españolam. amer. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados.
♦ También se usa en Canarias.
Diccionario de la lengua española