gofio
Cereal de poca calidad se usa como desayuno mezclado en la leche , o para hacer picadillo con cebolla, aji y aderazado de jugo de limon o vinagre. Su uso estaba muy extendido como harina en Canarias (España)
Vocabulario cubanoCereal de poca calidad se usa como desayuno mezclado en la leche , o para hacer picadillo con cebolla, aji y aderazado de jugo de limon o vinagre. Su uso estaba muy extendido como harina en Canarias (España)
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