pepsina
(Bioquím.)
Fermento segregado por las glándulas gástricas que es capaz de digerir las sustancias albuminoideas.
Formantes: pep- (gr.) [madurar, digerir] + -sis (gr.) + -ina (lat.) [sustancia]
Neologismo s. XIX. 1844
Diccionario médico-biológico